糖醋排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、止消渴、润肌肤等功效；可与大蒜、南瓜、萝卜搭配；与百合、菱角、菊花相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、帮助消化、促消化等功效；可与猪骨、姜、黑木耳搭配；与芥菜、芹菜、猪骨汤相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、增进食欲、促进食欲等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促消化、除脂美容等功效；与小豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒调味、壮阳补阴、缓疲劳等功效；可与北极虾、兔肉、明虾搭配；与大蒜、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；