| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 182克 | 牛奶鸡蛋羹热量/卡路里146千卡 | |||

1、首先拿个碗打开两只鸡蛋搅混,再加两勺砂糖继续搅混,再加200ml牛奶,最后用保鲜膜实封,放在锅里蒸15分钟就成形了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、滋阴润燥、预防癌症等功效;可与茼蒿、百合、桂圆搭配;与茶叶、茶叶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、大便秘结、改善视力等功效;可与木瓜、甘蔗、桃搭配;与香椿、乌鳢、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
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