| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 五花肉烧老瓜热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于铲东西300分钟消耗的热量360 | |||||
1、先把老黄瓜去皮切片，把切好的五花肉放入烧热的油锅里炒出油放入醋加老黄瓜，可用小青桔来代替醋，炒软后加少量水小火闷五分钟放鸡粉起锅装碗，在撒上切好的葱花。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、润燥、利二便等功效；可与白菜、洋葱、丝瓜搭配；与甘草、百合、香菜相克，同食可能会引起不适；
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