| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 113克 | 不用酸奶机自制酸奶热量/卡路里47千卡 | |||
 热量47千卡,相当于骑马6分钟消耗的热量480 | |||||
1、牛奶热到45度左右，不烫手即可。
2、牛奶倒入带盖容器，加酸奶和寡聚多糖充分搅匀。
3、盖盖，包好被子防止散热，放在温暖的地方发酵，一般5-8小时。
4、酸奶凝固后即可放入冰箱保存，防止发酵过度。
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、防治近视、润肠等功效；可与黑豆、桃、香蕉搭配；与白砂糖、橙、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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