| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 南瓜烧碎虾仁热量/卡路里59千卡 | |||
1、南瓜洗净切块,无需刮皮。虾仁剁小,不要太碎,有点块状口感会更好
2、锅里放油,先把南瓜下去翻炒一下至全部裹上油后,加入少许水至盖上南瓜,加入本出汁,砂糖,酱油,味淋,然后煮至南瓜变软后盛出,留汁水锅内
3、将切碎的虾仁倒入锅内的汁水中,烧熟后倒入淀粉勾芡,然后将勾完芡的汁浇到盛出的南瓜上即可
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、降血糖、防癌治癌等功效;可与牛肉、薏米、鲈鱼搭配;与上海青、大闸蟹、青蟹相克,同食可能会引起不适;
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