| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | ||
| 总量 | 386克 | 咸鸭蛋热量/卡路里695千卡 | |||
 热量695千卡,相当于吃东西463分钟消耗的热量90 | |||||
1、放上盐和水，将盐划散放上鸭蛋，这样腌制20天以上就可以 。
2、腌制的鸭蛋蒸熟就可以吃了 。
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进食欲、降阴火、清肺火等功效；可与银耳搭配；与桑葚、桑椹、李子相克，同食可能会引起不适；
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