| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 202克 | 黄金豆干热量/卡路里283千卡 | |||
 热量283千卡,相当于潜泳19分钟消耗的热量900 | |||||
1、切好需要的佐料。按你，蒜，青椒。
2、将豆干切成条状。
3、锅中油五成热
4、加入佐料姜蒜，青椒，花椒。
5、加入豆干翻炒
6、豆干炒到金黄时，加入一点酱油提色。
7、成品
豆干的热量140千卡（每100克）；具有补中益气、益中气、健脾利湿等功效；可与绿茶、秋刀鱼、武昌鱼搭配；与木耳菜、比目鱼、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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