| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 823千卡 | 329千卡 | ||
| 马蹄粉 | 克 | 148千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 红豆马蹄糕热量/卡路里971千卡 | |||
 热量971千卡,相当于跨栏97分钟消耗的热量600 | |||||
1、把一碗水加入250g的马蹄粉里搅拌，直到看不见粉粒为止
2、把500g的冰糖放进4碗水的热水里溶化，放凉待用
3、把红豆煮透，直到自己认为可以食的程度（我煮了40分钟），煮透后把煮红豆多余的水分倒掉
4、把2、3放在一起搅拌均匀待蒸
5、待水沸腾后把盘子放进锅里，在放两汤勺搅拌好的材料下去蒸，盖好锅盖中火蒸2分钟，看到呈透明的就继续添加，如此类推！直到蒸完为止！（也可以一次全部放进去蒸60分钟，但口感没一层层蒸好吃
6、完成了！注意要放凉了才可以吃哦！
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有解毒、健美减肥、预防高血压等功效；可与鸡肉、兔肉、鲫鱼搭配；与羊肚、盐、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
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