| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 1418千卡 | 567千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 930千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 简易健康花生糖热量/卡路里2348千卡 | |||

1、花生洗净,沥干水,大火炒至干水转中小火,有爆裂响声约2分钟后关火,这时还不脆,盖上盖子焖一会,或者不盖,放10分钟就脆了。

2、锅放水,放红糖。

3、大火烧开转中火。

4、慢煮到用筷子可以挑起丝。

5、撒下花生,翻炒,装盘。
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促生长、润肺化痰、防冠心病等功效;可与粳米、莲子、枣搭配;与秋黄瓜、蕨菜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气补血、补血养颜、补血等功效;可与小米面、黑豆、荷兰豆搭配;与牛肉、肥牛、松花蛋相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
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