| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 小葱煎豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于爬楼梯30分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备材料：豆腐和小葱
2、程序：1:将油烧至6成开，放入切好的豆腐块，小火煎炸。
3、程序：2.豆腐一面煎至微黄时翻过另外一面煎炸，此时放少许盐。
4、程序：3.豆腐块2面煎好后，倒入少许水沏下豆腐，使其口感变软，切忌不要倒入太多水，稍沏后加入少许鸡精，洒上小葱，准备起锅。
5、小葱煎豆腐，成品图！
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、解热毒、下气消痰等功效；可与虾米、武昌鱼、鲅鱼搭配；与木耳菜、蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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