| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 201克 | 素炒芹菜热量/卡路里40千卡 | |||
 热量40千卡,相当于速度滑冰3分钟消耗的热量900 | |||||
1、芹菜洗净切断！红辣椒切末！
2、锅中热油，葱花，红辣椒爆锅，倒入芹菜翻炒，放入盐，味极鲜翻炒至断生，滴入香醋，味精，出锅。
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、祛湿、开胃等功效；可与粳米、核桃、花生搭配；与黄豆、醋、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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