| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 椒盐薯条热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于高尔夫球45分钟消耗的热量300 | |||||
1、将土豆削皮洗净，切成长条
2、把土豆条放入沸水中煮3—5分钟，捞出沥干，冻入冰箱一夜(可使薯条硬化，增强口感)(薯条可在超市购买)
3、锅内到油，油八成热后加入薯条，不断搅拌，受热均匀，炸至金黄，捞出再炸，两分钟后即可出锅。盛盘撒盐(加番茄酱更具一番风味)
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、健脾利湿、和胃等功效；可与醋、豇豆、黄瓜搭配；与螃蟹、柿子、香雀相克，同食可能会引起不适；
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