| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 401克 | 木瓜牛奶冻热量/卡路里171千卡 | |||
1、把木瓜切半只,去籽,备用。
2、牛奶和少量水加入一个小盆里放在烧开的水中隔水加热,根据个人口味放入适量白糖(本人经验,放两勺也不是很甜),加入琼脂,不断搅拌,直到琼脂完全溶解,晾凉备用。

3、把熬好的牛奶倒入备好的木瓜中,放冰箱中冷藏,隔夜取出可食。
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有丰胸、抗癌、健脾消食等功效;可与香菇、牛奶、猪肉搭配;与基围虾 、北极虾、虾相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、改善视力、治便秘等功效;可与蜂蜜、木瓜、草莓搭配;与巧克力、橙、西兰花相克,同食可能会引起不适;
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