| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荞麦面 | 克 | 456千卡 | 304千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 灌肠热量/卡路里456千卡 | |||

1、荞麦面加水,一点一点慢慢加,面要活的特别硬

2、活好硬面以后,逐渐加水,边加水边用手抓,抓成糊糊状,像稀粥

3、糊糊里加盐,再加点自己喜欢的调料,我放的是孜然粉,也可以加胡椒粉,姜粉,下次我想尝试下番茄味

4、碗里抹上油,把糊糊倒进碗里,倒半碗就可以,这样熟的比较快,然后就是上屉蒸四十分钟,把蒸好的灌肠扣在盘子里,晾凉,或直接吃,或放黄瓜凉拌就随你啦!
荞麦面的热量304千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有降血脂、止咳、下气宽肠等功效;
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