| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 别样鹌鹑蛋热量/卡路里546千卡 | |||
 热量546千卡,相当于摩托艇运动218分钟消耗的热量150 | |||||
1、把鹌鹑蛋清洗干净，中火煮5分钟，冷水泡凉去皮
2、炒勺放底油，油五成热时放入鹌鹑蛋，不停的翻个，直到变成金黄色，出锅
3、把辣酱均匀的涂抹在鹌鹑蛋上，再撒些熟黑芝麻，可以用牙签穿起来，好拿好看
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有美肤、调补、健脑等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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