| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海蛎 | 克 | 199千卡 | 73千卡 | ||
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 654克 | 地瓜粉海蛎烙热量/卡路里435千卡 | |||
 热量435千卡,相当于爵士乐健身操72分钟消耗的热量360 | |||||
1、把海蛎和蛤蜊去壳洗干净，再加两鸡蛋拌匀，加上所有辅料拌匀，不要太稀浓稠点，锅烧到八成热，用汤勺一勺勺下锅里煎，煎至两面熟至酥脆就可起锅。
海蛎的热量73千卡（每100克）；具有潜阴补阳、增强性欲、提高性欲等功效；可与槐花、豆瓣酱、牛奶搭配；与吴茱萸、玉米面 、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、滋阴明目、利小便等功效；可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配；与水芹菜、柑橘、大豆相克，同食可能会引起不适；
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