| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 58克 | 沙拉酱热量/卡路里84千卡 | |||
 热量84千卡,相当于贴墙纸28分钟消耗的热量180 | |||||
1、糖跟蛋黄倒在一起打发，加一调羹油，再继续打，融合以后再加下一勺油打到融合，慢慢加油不要着急，打到很粘稠以后倒一点点白醋不要倒多，继续打，加白醋之后会变得稀，然后继续上面加油打发加油的过程，觉得太粘稠再加点醋，一直加到材料完了，沙拉就做好了
2、味道真心比卖的好，健康无添加的沙拉
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、保护肝脏等功效；可与基围虾、干辣椒、生菜搭配；与兔肉、消炎片、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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