| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 可爱兔子馒头热量/卡路里258千卡 | |||
 热量258千卡,相当于滑旱冰37分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备材料。
2、在大碗中加入所有材料。
3、用攪棒將所有材料混合均勻後，用手揉搓至光滑不粘手（約6-8分鐘）。
4、在碗上蓋一塊布，置於溫暖的地方自然發酵1小時。
5、同時取出少量加入食用色素做粉色麵團，同樣發酵1小時。
6、將發酵好的麵團取出，用手做成小兔子的身體的樣子。
7、取一小團粉紅色的麵團做小兔子的尾巴。
8、用剪刀剪起適量麵團，即成小兔子的耳朵。
9、用筷子戳出小兔子的眼睛，靜置20分鐘，令其二次發酵。
10、燒開一鍋水，放入蒸架和做好的小兔饅頭，大火8分鐘後再轉中火蒸3分鐘。
11、可愛的小兔子饅頭就出鍋了！
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、调味、和中益肺等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、改善视力、改善睡眠等功效；可与木瓜、蜂蜜、甘蔗搭配；与菠萝、红糖、米汤相克，同食可能会引起不适；
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