| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 田鸡 | 克 | 561千卡 | 93千卡 | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 732克 | 小炒黄豆田鸡热量/卡路里1006千卡 | |||
 热量1006千卡,相当于擦地265分钟消耗的热量228 | |||||
1、先把田鸡洗净，剁小块。
2、把干辣椒，指天椒，蒜苗，姜都按图准备好。
3、把黄豆先用水泡下，备用。
4、锅烧热放入油，煸一下黄豆，待香味散出，到入半碗盐水中，浸泡下。
5、1：先把干辣椒，指天椒，蒜蓉，姜丝，煸炒出香味 2：倒入田鸡翻炒变色后撒入少许胡椒粉，放蒜苗再翻炒，倒入黄豆盐水，加些酱油盖锅。
6、等水收干即可出锅。
田鸡的热量93千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有防癌、补钙、抗癌等功效；与鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有利水、催乳、补血等功效；可与花生、小米面、小米搭配；与酸奶、猪蹄、洋葱相克，同食可能会引起不适；
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