| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 贴饼子热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡,相当于街舞127分钟消耗的热量470 | |||||
1、温水和面。(如果做发面的就混上酵母粉，然后醒发。)
2、死面:面揪剂子，揉圆擀压成薄薄的饼状，一定要薄！~~~发面:面醒发后揉面，揪剂子，如下步骤同上。
3、锅中放水烧开，把饼子沿锅边贴上，不要沾到下面的水哦，会烫到面。另外，水不要太多，根据锅的深度调整~~
4、盖盖子大火焖，10-15分钟都行，或者等水收干
5、取出~边缘黄色的沾到水了……
6、薄薄的发面饼子，死面的不会有蜂窝状小孔
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养阴补虚、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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