| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 凉拌荠菜热量/卡路里63千卡 | |||

1、新挖的荠菜摘了洗净。

2、下锅煮熟。下锅前锅里放几滴油,这样煮出来的菜不会变黄。

3、煮好的菜捞入凉水。

4、菜凉后捞出,挤去水。

5、大蒜砸成泥,放入调料拌匀。

6、把调好的料一起放到菜里拌匀,嗯,挺有味的。

7、一盘香喷的菜做好了。
荠菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有利水、治疗高血压、预防癌症等功效;可与鸡蛋、豆腐、黄鱼搭配;
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