| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 艾叶 | 克 | 48千卡 | 19千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 粘米粉 | 克 | 2745千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 1500克 | 艾叶饼热量/卡路里4598千卡 | |||

1、艾叶洗干净后稍微切一下

2、烧点开水

3、加入食用碱

4、放入艾叶,稍微煮几分钟

5、粽叶洗干净

6、剪成小片,够放饼就行

7、艾叶冷了后,连汁带叶子都当倒进两种粉里,揉好,加入白糖后继续揉

8、掐一小块,包入豆沙,揉成饼

9、放在粽叶上

10、放进蒸笼

11、蒸五分钟后,成品

12、味道还不错呢
艾叶的热量19千卡(每100克);具有逐寒湿、止血、安胎等功效;可与鸡肉搭配;与冰块相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容益寿、补虚、壮气提神等功效;可与枣、枣(鲜)、乌鸡搭配;与仔鸡、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有止泻、通血脉、聪耳明目等功效;
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