| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 粘米粉 | 克 | 458千卡 | 366千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 757克 | 南瓜饼热量/卡路里1770千卡 | |||

1、南瓜一个

2、切块蒸熟

3、用大勺子压成泥

4、红豆上锅蒸熟

5、弄成豆馅,加入糖

6、加入粘米粉和糯米粉

7、和成一团

8、把南瓜团分成一小团,中间加入红豆馅,压成小南瓜的模样
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防前列腺、消炎止痛、降血压等功效;可与牛肉、红豆、薏米搭配;与上海青、芹菜、明虾相克,同食可能会引起不适;
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有止渴、止烦、聪耳明目等功效;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、补虚、护发明目等功效;可与香瓜、百合、乌鸡搭配;与莲子、仔鸡、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有预防高血压、润肠通便、降血压等功效;可与黑米、鸭肉、兔肉搭配;与羊肝、羊肚、盐相克,同食可能会引起不适;
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