| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鹌鹑 | 克 | 347千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 野蘑菇炖鹌鹑热量/卡路里347千卡 | |||

1、鹌鹑清理干净

2、准备竹笋

3、准备野蘑菇,量可以自己决定

4、准备红枣

5、准备姜葱

6、温水泡蘑菇和笋,十分钟即可。

7、过滤泡蘑菇的水

8、把所有食材放到锅内(我用的灵气锅),加一勺料酒,记得把泡蘑菇的水倒进来哦!加水量根据锅的大小定,但至少没过鹌鹑。大火煮沸,小火炖2小时即可食用。
9、最好一天内喝完,喝不完用玻璃瓶分装,冷藏,隔天喝多少热多少。
鹌鹑的热量99千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补中益气、健脑、滋补等功效;可与辣椒搭配;与排骨、五花肉、猪肉相克,同食可能会引起不适;
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