| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 662克 | 糯米藕热量/卡路里1445千卡 | |||

1、泡糯米三小时
2、藕去皮洗净
3、把头部切开放入糯米用牙签密封好!上锅蒸小时

4、出锅切片
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津、开胃、止泻等功效;可与红螺、海螺、虾米搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、健脾暖胃、止汗等功效;可与乌鸡、红豆、桂花搭配;与鸡肉、仔鸡、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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