米炒牛肉的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰熄风、补虚养血、抗衰老等功效；可与鸡腿菇、甘蔗、芋头搭配；与红螺、鲶鱼、板栗相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有大便秘结、治便秘、轻身强智等功效；可与海蜇头、鱿鱼、圆白菜搭配；与青萝卜、田螺、白萝卜相克，同食可能会引起不适；