| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 油泼茼蒿热量/卡路里101千卡 | |||
 热量101千卡,相当于绘画22分钟消耗的热量270 | |||||
1、茼蒿洗净，用一大点的盆盛。
2、辣椒切段，分成两段就行。
3、大蒜切碎。
4、锅内放油，少放就行。少油对身体好。
5、依次放进辣椒和大蒜，然后关火，放进蚝油和白糖。之后开火大火放进一勺子凉水，炒菜的勺子，等待开锅。最后关火。
6、把做成的汁浇在盛好的茼蒿上。完成
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有清血、清痰、润肺等功效；可与蜂蜜、鸡肉、粳米搭配；与胡萝卜、醋、柿子相克，同食可能会引起不适；
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