| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 西红柿炖排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡,相当于掸灰尘502分钟消耗的热量150 | |||||
1、排骨焯水，西红柿去皮切块。
2、葱、姜爆香，倒入西红柿翻炒。
3、稍微翻炒一下西红柿，放一勺盐、一勺白糖、一勺白醋，再加入1000ML水，大火烧开，倒入排骨。
4、然后转小火，慢炖半个多小时（要依据排骨大小定时间）。
5、半个小时后，放入泡发的木耳，大火收汁，最后放入鸡精等调料，搅拌均匀即可。
6、装盘，开吃啰。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、补肾气、解热毒等功效；可与南瓜、茄子、丝瓜搭配；与鲫鱼、菊花、菱角相克，同食可能会引起不适；
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