| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 40千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 柚香紫山药银耳羹热量/卡路里197千卡 | |||

1、准备好材料。

2、将紫山药去皮切粒洗去粘液备用。

3、苹果去皮切粒备用。

4、银耳用温水泡发备用。

5、银耳泡发后,用手撕成小块。

6、将各种食材放入乐扣格拉斯盒里,加冷水。

7、用保鲜膜盖住盒子,放入锅内。大火烧开,蒸20至25分钟。

8、将蒸得的汤羹趁热拿出,调入一汤匙的大喜大柚子酱和适量的蜂蜜即可。
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有安眠、防癌、降低胆固醇等功效;可与青鱼、番茄、香蕉搭配;与萝卜、海鲜、糯米相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补肾、延年益寿、滋阴等功效;可与菊花、山药、猪肉搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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