| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 杏仁 | 克 | 397千卡 | 575千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 375克 | 珍选捞汁菠菜热量/卡路里824千卡 | |||

1、将白芝麻放入平底锅内,中小火炒熟

2、炒好的白芝麻加半勺盐,捣碎成芝麻盐

3、珍选捞汁倒入碗中,放入冰箱冷藏待用

4、菠菜摘净用盐水泡20分钟,清水冲洗后控水备用

5、开一锅水,水开后加入半勺盐,加洗好的菠菜烫一下,时间不用太久1分钟就够了

6、烫好的菠菜捞出放入冰水里冰一会

7、冰好的菠菜稍微攥一下水分,切段

8、将切好的菠菜,加入步骤3中的调味汁拌匀

9、装盘,点缀些美国大杏仁即可食用
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通肠导便、促进生长发育、抗衰老等功效;可与魔芋、花生酱、海蜇搭配;与鳝鱼、虾皮、奶酪相克,同食可能会引起不适;
杏仁的热量575千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有止咳平喘、预防便秘、咳嗽气喘等功效;可与牛奶、西洋菜、核桃搭配;与猪里脊、火腿、葛根相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有生津通乳、益精血、治疗高血压等功效;可与杏仁、香蕉、山药搭配;与鸡肉、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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