| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 183千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 香辣藕丁热量/卡路里183千卡 | |||
 热量183千卡,相当于吃东西122分钟消耗的热量90 | |||||
1、藕切丁，凉水淘洗两遍，开水焯好，过凉水后控干水分，待用。
2、热锅凉油，葱姜爆锅后，加入切好的辣椒圈，加入藕丁迅速翻炒，加盐调味，出锅。
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生肌、益胃健脾、改善肠胃等功效；可与猪小排、鲢鱼、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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