| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 李氏南瓜羹热量/卡路里33千卡 | |||
 热量33千卡,相当于壁排球5分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备好原材料
2、取出的南瓜籽留用，放入烤箱高温烤10分钟左右，听到有叭叭的响声发出就把南瓜籽从烤箱取出，剥开备用。
3、南瓜蒸熟压成泥
4、煮好粉圆，过凉水待用
5、放小半锅水，加入南瓜泥和冰糖，煮至冰糖融化后，先后倒入藕粉、粉圆、芒果爆爆蛋，迅速搅拌均匀。
6、加入南瓜籽，装盘。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌治癌、解毒杀虫、降血糖等功效；可与五花肉、枣、芦荟搭配；与苦瓜、山药、油菜相克，同食可能会引起不适；
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