| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 401克 | 土豆胡萝卜丝饼热量/卡路里264千卡 | |||
 热量264千卡,相当于吃东西132分钟消耗的热量120 | |||||
1、土豆洗净，去皮刨成丝
2、把胡萝卜刨成细丝，
3、在土豆丝和胡萝卜丝里加上盐、现磨黑胡椒
4、加入葱花后拌匀
5、将拌好的土豆丝和胡萝卜丝整理成有点厚度的小圆饼状
6、锅预热，倒入一大勺橄榄油，放入整理好的胡萝卜土豆丝小圆饼，
7、煎至两面变成焦黄即可
8、出锅装盘就可以品尝了~
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、补充营养、养颜等功效；可与牛肉、牛腩、豆角搭配；与柿子、螃蟹、石榴相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、促消化、利尿等功效；可与狗肉、香菜、鲈鱼搭配；与茼蒿、红枣、柚子相克，同食可能会引起不适；
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