食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
五花牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | ||
娃娃菜 | 克 | 36千卡 | 12千卡 | ||
木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | ||
总量 | 1121克 | 自创香锅水煮肉热量/卡路里772千卡 | |||
热量772千卡,相当于变式平板支撑110分钟消耗的热量420 |
1、1将菜洗净,开水煮熟,放入容器里。2鲜嫩五花牛肉切成薄片。3将配料葱蒜切片准备好。4在炒锅里倒入准备好的油,开火至油温60度时将备好的调料、半熟的大豆瓣放入锅里翻炒至黄色,放入五花牛肉翻炒变色。5带锅中五花牛肉变色后,倒入水淹没五花牛肉,水开爆煮。6将准备好木耳和豆腐片,放入锅中和五花牛肉一起爆煮,带豆腐入味,汤汁微收,即可出锅倒入之前排放好蔬菜的容器中,就可以美美的享用了!
五花牛肉的热量125千卡(每100克);具有抗衰老、止渴止涎、滋养脾胃等功效;可与枸杞、菜花、葱搭配;与海螺、红糖、白酒相克,同食可能会引起不适;
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有通利肠胃、促消化、预防结肠癌等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有延缓衰老、抗癌、减肥等功效;可与芦荟、海蜇、春笋搭配;与萝卜、鸭肉、海螺相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、健脾利湿、和脾胃等功效;可与水芹菜、鳝鱼、紫菜搭配;与木耳菜、苦瓜、小葱相克,同食可能会引起不适;
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