| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜心 | 克 | 38千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 猪油渣炒菜心热量/卡路里38千卡 | |||

1、将猪白肉热出油。

2、热到猪油渣程变色加入蒜蓉。

3、加入洗好的菜心,快速翻炒。

4、炒至菜心变软加入少许盐和鸡精调味及可。

5、起锅,装盘。
菜心的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护肝脏、促进消化、促消化等功效;可与豆腐、金针菇、猪肝搭配;与黄瓜、南瓜、山药相克,同食可能会引起不适;
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