| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 95克 | 皮蛋豆腐热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡,相当于打理草坪35分钟消耗的热量330 | |||||
1、盒豆腐倒入盘中控去水。
2、皮蛋去皮切小丁放在豆腐上，香葱切粒洒在皮蛋豆腐上。
3、撒上精盐 鸡粉 香油即可。
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有醒酒、清热消炎、养心养神等功效；与红糖、黄鳝、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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