| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 紫薯芝士豆沙球热量/卡路里164千卡 | |||

1、先将紫薯蒸熟捣成泥,加入糯米粉和椰子汁。然后分成适量都小份,包上芝士和豆沙,入锅蒸二十分钟。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、促进胃肠蠕动、减肥等功效;可与猪小排、大米、水芹菜搭配;与燕麦、蛋黄、玉米相克,同食可能会引起不适;
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