一碗香的热量和减肥功效

五花肉适量、鸡蛋适量、青椒适量、葱姜蒜辣椒适量

1、鸡蛋，炒成大块盛出待用。
2、五花肉放在热锅中干煸，带出油后用力把油沥出。再热锅，少油，第二次炒刚沥出的肉，带肉炒到金黄色，放葱姜蒜辣椒，青辣椒，翻炒。放料酒，酱油，盐，和炒好的鸡蛋。一分钟后出锅。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、利二便、补充蛋白质等功效；可与白菜、蘑菇、紫菜搭配；与田螺、鲫鱼、杏仁相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、延缓衰老等功效；可与海虾、牡蛎、菠菜搭配；与兔肉、牛奶、田鸡相克，同食可能会引起不适；

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