| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 80千卡 | 40千卡 | ||
| 去皮土豆 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 简单易做咖喱饭热量/卡路里396千卡 | |||
 热量396千卡,相当于空中蹬腿运动132分钟消耗的热量180 | |||||
1、把各种蔬菜切成小块状。
2、将鸡肉切成小块状。
3、倒入30g油热锅，先把鸡肉块下锅翻炒至变色，然后把蔬菜块全部入锅，一起翻炒。加400ml水煮沸，再调至中火煮10分钟，土豆熟透就可以。
4、关上火，取出咖喱块，掰开后全部放入锅内，搅拌均匀。
5、咖喱块完全溶解后再打开火，用微火煮5分钟至咖喱呈稠糊状。
6、最后将煮好的咖喱浇在米饭上既可成一份美味可口的咖喱饭！
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、治疗高血压、促消化等功效；可与玉米、猪肉、西葫芦搭配；与皮皮虾、小龙虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
去皮土豆的热量93千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、消食、利尿等功效；可与莴笋、鳕鱼、西兰花搭配；与西红柿、柚子、杏相克，同食可能会引起不适；
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