| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 339克 | 蒜茸粉丝娃娃菜热量/卡路里353千卡 | |||
 热量353千卡,相当于游泳59分钟消耗的热量360 | |||||
1、粉丝冷水泡10分钟，从中剪断
2、蒜切末，剁椒切细
3、蒜末入热油锅炒成金黄色，入剁椒炒香，下适量高汤适量蒸鱼豉油，放了蒸鱼豉油再放一点盐就够了。
4、粉丝放盆底，娃娃菜切成细条摆在粉丝上，把调好味的汤汁倒在娃娃菜上面，蒸10分钟。
5、出锅后撒葱花开吃，美味就这么简单！
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有促进消化、增强抵抗力、帮助消化等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾、暖胃、益气等功效；可与菠菜搭配；
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