| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 255克 | 桂花酒酿圆子热量/卡路里944千卡 | |||
 热量944千卡,相当于有氧拳击操94分钟消耗的热量600 | |||||
1、在大容器中倒入適量糯米粉，加入適量的水，揉成光滑柔軟的麵團
2、將麵團分成小塊，搓搓成成小球，這部分還蠻需要耐心的
3、在鍋中加入清水開火，待水沸騰後將搓好的圓子倒入鍋子，注意不要讓它們粘連了，用勺背輕輕推開，以免粘在鍋底
4、待水再次沸騰後，加入少量的涼水，然後讓它再次沸騰，這時候如果圓子浮起來了就代表它熟了可以關火了
5、往鍋中按個人口味加入桂花糖、酒釀以及適量白砂糖，然後就可以出鍋享用了～
6、南方冬至必備的點心唷
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚、补中益气、壮气提神等功效；可与枣、莲藕、鸭肉搭配；与鸡肉、苹果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、保护胃肠、调味等功效；
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