| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 864克 | 鸡爪莲藕汤热量/卡路里1579千卡 | |||
 热量1579千卡,相当于画画351分钟消耗的热量270 | |||||
1、1鸡爪和莲藕处理干净 2鸡爪过水捞出 3鸡爪放入冷水煮沸加莲藕 4在中途加入红枣 5小火炖至鸡爪软烂 6最后加入枸杞
2、2直到鸡爪骨肉分离
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜护肤、消除皱纹、增强皮肤张力等功效；可与油菜搭配；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肠胃、清热、凉血等功效；可与黄鳝、皮皮虾、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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