| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜奶 | 克 | 143千卡 | 57千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 260克 | 姜撞奶热量/卡路里182千卡 | |||
 热量182千卡,相当于水中有氧健身操46分钟消耗的热量240 | |||||
1、分享一下《薑撞奶》 材料：老薑50g、鲜奶250g、白糖10g；方法：将老薑切碎榨汁放碗里待用，牛奶用文火加热，加白糖，看到锅边有泡泡就可以关火，大概85度，离火摇一下然后在碗边冲下去，记住冲奶前一定要将薑汁搅一下，这样薑汁的淀粉才可以和鲜奶相融合！冲好之后静止几分钟看到已经成果冻状就代表成功啦！( ′▽` )?
鲜奶的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、滋阴、去酒毒等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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