| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 仔鸡 | 克 | 835千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 香菇炖鸡热量/卡路里835千卡 | |||
 热量835千卡,相当于化妆418分钟消耗的热量120 | |||||
1、仔鸡剁成4cm左右大小的块。香菇掰成两半，山药去皮，切块。
2、锅烧热，放入80g油，下葱段、姜片、八角，下鸡，炒一会。倒入香菇。
3、加4.5碗水，大火烧开，小火炖40分钟。（炖20分钟时加入山药）
4、快起锅时，放入食盐。
5、撒点香菜。大功告成！
仔鸡的热量167千卡（每100克）；具有温中益气、止白带、益五脏等功效；可与板栗、茼蒿、冬瓜搭配；与糯米、菊花、李子相克，同食可能会引起不适；
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