| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 艾草 | 克 | 48千卡 | 19千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 补血艾粑粑热量/卡路里951千卡 | |||

1、冷水煮艾草15分钟。

2、捞出艾草挤干水分切碎,与和好的糯米粉团拌在一起。

3、炒芝麻。

4、加入炒熟的黑芝麻搅拌均匀,备用。

5、将拌好的陷,包在入和好的糯米艾草团中,搓圆。

6、在蒸笼中摆好菜叶是为了隔离下面的水蒸汽防止艾粑粑变形太厉害,我用的是菠菜叶,大火蒸15分钟。

7、准备保鲜膜,抹上油撒上点芝麻。

8、将蒸熟的艾粑粑扣在保鲜膜上包好。

9、包得不好看。反正不是拿出去卖!

10、一起来动手试试看吧!
艾草的热量19千卡(每100克);具有祛痰、消肿散结、护肝利胆等功效;可与鸡肉搭配;与冰块相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾暖胃、舒筋活血、健脾养胃等功效;可与葡萄、枣、红豆搭配;与莲子、鸡胸肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
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