| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 48千卡 | 48千卡 | ||
| 腰果 | 克 | 387千卡 | 553千卡 | ||
| 总量 | 170克 | 清炒虾仁腰果热量/卡路里435千卡 | |||
 热量435千卡,相当于吹号角218分钟消耗的热量120 | |||||
1、像素有点低，成品比图漂亮哦
2、准备食材：腰果适量，虾仁剔出虾线，清洗干净，黄瓜、胡萝卜切丁，葱蒜切末
3、水烧开，先把胡萝卜焯烫一下捞出
4、锅洗净擦干，小火干焙腰果，表面稍变焦黄，盛出备用
5、适量油烧热，葱蒜爆香
6、投入虾仁翻炒，此时加点料酒，随即放入黄瓜和焯烫好的胡萝卜
7、不断翻炒，快熟时候放盐，糖，大火勾芡，转小火放一点点鸡精，淋麻油即可出锅
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有催乳、抗早衰、帮助消化等功效；可与圆白菜、豌豆、紫菜搭配；与山药、橄榄、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
腰果的热量553千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有提高性功能、润肠通便、消除疲劳等功效；可与茯苓、芡实、莲子搭配；与虾仁相克，同食可能会引起不适；
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