| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 771克 | 土豆炖排骨热量/卡路里1479千卡 | |||

1、先用酱油料酒泡排骨,然后准备其他食材,油热,爆姜,辣椒,花椒,放入排骨,翻炒,放入盖过排骨的水,大火煮,然后二十分钟,放土豆,改中火,煮,出锅了~香喷喷~~
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、滋阴、润燥等功效;可与萝卜、蘑菇、红薯搭配;与菱角、菊花、黄豆相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、宽肠通便、美容护肤等功效;可与豇豆、黄瓜、豆角搭配;与圣女果、石榴、柿子相克,同食可能会引起不适;
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