| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 苹果浆糯米藕热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡,相当于滑雪33分钟消耗的热量420 | |||||
1、先把藕洗干净，去皮，藕节切下来备用
2、糯米需要浸泡2个小时左右
3、把泡好的糯米塞进藕孔里，可以抓一把米放到藕上然后用筷子捅，把孔都塞满，把切下来的藕节合在上面用牙签固定藕节
4、把藕和苹果放到砂锅里，在放4勺红糖，2勺白糖，10颗冰糖，加水，水要淹过藕，大火煮2个小时改小火煮一个小时，关火放一夜后第二天再食用
5、食用时把牙签和藕节拔掉，糯米藕切片，煮藕的汤浇在藕上食用
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生肌、预防贫血、散瘀等功效；可与牛蒡、鳝鱼、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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