| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 红烧排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡,相当于烫衣服627分钟消耗的热量120 | |||||
1、排骨焯水
2、新煮一锅
3、主角出场
4、半勺香醋，此步骤可省略
5、三勺红烧汁
6、汤汁收干
7、完成！
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、解热毒、生津液等功效；可与红薯、丝瓜、蘑菇搭配；与甘草、黄豆、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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