宝肝炖的热量和减肥功效

荸荠的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消热解毒、降压防病、预防高血压等功效；可与木耳、核桃、香菇搭配；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、促消化、润肺祛痰等功效；可与菠菜、大米、羊排搭配；与柚子、西红柿、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、养血补虚、提神等功效；可与百合、豆腐、牛肉搭配；与南瓜、蛤蜊、菊花相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有防癌、抗癌、贫血等功效；可与草鱼、鱿鱼、芦荟搭配；与鸭翅、田螺、青萝卜相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、延缓衰老、防癌等功效；可与薏米、鳕鱼、马蹄搭配；与北极虾、基围虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；